Category Archives for gezonde voeding

gezonde powerfoods

Gezonde powerfoods

appels

APPELS

Een appel per dag ... nou ja je kent vast wel de uitspraak hiervan.

Appel bevatten quercetine, een verbinding/stofje die hersencellen kan beschermen tegen weefsel-schadelijke vrije radicalen, ze zijn een grote bron van gezonde vezels, die je kan helpen bij het afslanken; een appel bevat 16 procent van je dagelijkse dosis.

Uit onderzoek van de Universiteit van Wageningen: Dit soort fruit zoals appel (ook peren) kan bijdragen aan vermindering van het risico op een beroerte van 50%. Dus wees gezond eet elke dag een appel!

Bananen

Sommige mensen mijden de banaan omdat er 'teveel' calorieën in zouden zitten. Ok er zitten gemiddeld wat meer calorieën in een banaan dan in een appel. Maar ze zijn toch een krachtig stukje fruit.

In een banaan zit al 3 gram vezels een boost van Kalium, die er voor zorgt dat je bloeddruk op peil blijft. Volgens Brits onderzoek is gebleken dat als je een kind een banaan mee geeft naar school de symptomen van Astma verminderd.

bananen goed voor je gezondheid
bonen

Bonen

Bonen zijn een belangrijke bron van eiwitten, vezels, vitamines B, ijzer, zink en magnesium. Zwarte bonen bevat ziekte bestrijdende anti-oxidanten. Adukibonen zijn meestal goed te verdragen door mensen die vaak last hebben van opgeblazen gevoel en zit daarbij vol met ijzer. Uit onderzoek wees uit dat mensen die Kikkererwten in hun dieet verwerkten daardoor minder vetrijke snacks binnen kregen. Falafel als snack..

Bessen

Bosbessen zitten boordevol anti-oxidanten, meer dan de meeste andere vruchten. Verschillende studies laten zien dat het je beschermd tegen kanker, een positieve invloed heeft op je hersenen en goed voor je hart. Het is handig omdat ze ook voor in de diepvries gekocht kunnen worden, dus geen seizoensbeperking. Doe een handje bij je muesli of in je yoghurt, lekker. Vergeet bramen niet deze zitten vol met vezels en ellaginezuur, dit is een krachtige anti-oxidant die goed voor je hart is. 

bessen
zalm in blik

Zalm (in blik)

Vis is de nummer 1 als bron van omega-3 vetzuren, deze vetzuren dragen bij op het verminderen​ van hart- en vaatziekten en beroertes. Het kan zelfs het stofje serotonine, het happy-mood stofje, in je hersenen verhogen. 

Ingeblikte Zalm bevat vaak minder kwik dan Tonijn, daarbij is het vaak in het wild gevangen, niet gekweekte. (dit staat op het etiket) ​ Dit kan je ook een goed gevoel geven omdat je dan een niet gekweekte zalm eet.

Kiwi

​Twee kiwi's leveren samen meer kalium dan een banaan en meer vitamine C dan een sinaasappel. Dit alles met maar ongeveer 86 calorieën. Altijd zijn ze zo goed als hapklaar om aan te beginnen. Even doormidden snijden en dan lekker met een lepeltje je gezonde vitamines naar binnen werken.

kiwi
havermout

Havermout

Het is een voedingsdeskundige aanrader favoriete ontbijt. Waarom? Het zit vol met oplosbare vezels, een cholesterol booster die ook helpt je buikvet te verbranden. Probeer voor de ongezoete soort te gaan in combinatie met ​de bessen geeft dit je het bijna perfecte ontbijt.